薬膳茶の食材を使って　鯛のカルパッチョ

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の健康ブログ

新鮮な鯛が手に入りました。

鯛を薄く切り、わかめと新たまねぎを添え、松の実（美肌効果）とピンクペッパーをトッピングして、カルパッチョにしてみました。

春が旬の薬膳素材

鯛は、滋養強壮に優れ、アンチエイジング効果が期待され、疲労回復にも良いそうです。わかめは、免疫機能を活性化させ、新たまねぎは、新陳代謝を活発にし、疲労回復を促す働きがあるそうです。

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