薬膳茶の話ではないけれど～ナスのバター焼き～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の幸せブログ

スーパーに、なすが並んでいます。

大学生になるまで、なすが嫌いで、食べたことはほとんどありませんでした。

でも、友だちと行った居酒屋で、なすのバター焼きに出会いました。

とってもおいしくて、それ以来、自分で作って食べるようになりました。

なすの両面をバターで焼いて、かつお節と青ネギを散らして、お醤油をかけるだけの、超簡単な料理です。

ビールとよく合います。

若い頃から、ビールが大好きでしたが、糖質が気になり出し、焼酎の炭酸割りか、ハイボールを飲んでいました。

ところが、最近、糖質0のビールが販売されるようになり、想像していたより、うんと美味しくて、また、ビールに戻ってきたところです。

また、ビールとなすのバター焼きの組み合わせが復活できて、とても幸せです。

～「長崎薬膳ROKO．」で、健康な毎日を～