薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の幸せブログ
スーパーに、なすが並んでいます。
大学生になるまで、なすが嫌いで、食べたことはほとんどありませんでした。
でも、友だちと行った居酒屋で、なすのバター焼きに出会いました。
とってもおいしくて、それ以来、自分で作って食べるようになりました。
なすの両面をバターで焼いて、かつお節と青ネギを散らして、お醤油をかけるだけの、超簡単な料理です。
ビールとよく合います。
若い頃から、ビールが大好きでしたが、糖質が気になり出し、焼酎の炭酸割りか、ハイボールを飲んでいました。
ところが、最近、糖質0のビールが販売されるようになり、想像していたより、うんと美味しくて、また、ビールに戻ってきたところです。
また、ビールとなすのバター焼きの組み合わせが復活できて、とても幸せです。
~「長崎薬膳ROKO.」で、健康な毎日を~