薬膳料理～夏　とうもろこしご飯～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の健康ブログ

６月から９月が旬のとうもろこしを使って、とうもろこしご飯を作りました。

缶詰のとうもろこしとは違って、香りが良く、とうもろこしの味も、しっかり出ていました。

食欲をそそるご飯です。

とうもろこしには、たくさんの効能があるといわれています。

腸内環境を整え、腸の働きを活発にし、便秘解消。

血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える。

アルコールの代謝、疲労回復、利尿作用があり、尿と一緒に毒素を排出する・・・

今から旬のとうもろこしで、元気をキープしていこうと思います。

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