薬膳料理～白きくらげの酢の物～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の健康ブログ

暑い毎日、さっぱりした物を夕食に、と思い、白きくらげを使った酢の物を作りました。

お湯で戻した乾燥白きくらげと、キュウリ、人参、わかめを甘酢で和えて、仕上げに、煎った松の実を散らしました。

白きくらげの効能

滋養強壮、免疫力アップ、抗がん効果、老化防止の効果、肌を潤す作用など、うれしい効能があります。

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