薬膳食材を使って～松の実入り野菜炒め～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の徒然ブログ　　　2021/07/07

スーパーから、ピーマンを買って、冷蔵庫を開けたら、前に買ったものが入っていました。

すっかり忘れていたこと、ショックでした。

そこで、ピーマンとたまねぎとベーコンを炒め、松の実を入れました。

そして、先日、大浦天守堂附近のお店で買った「ねぎ塩」で、味を調えました。

炒めた野菜の中に、松の実のサクサクした食感があって、美味しかったです。

濃い緑のピーマンには、抗酸化作用があり、免疫力アップが期待できるそうです。

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