薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ 2021/08/12
暑い日々が続いています。
さっぱりしたものが食べたいと思い、レタスのしゃぶしゃぶを作りました。
沸騰したお湯に、ごま油を少々垂らして、レタスを入れ、透明感が出たら、取り出します。
しゃぶしゃぶ用の豚肉も、さっと湯がいて、レタスと一緒に盛り付け、ごま油を入れたポン酢で頂きました。
簡単で美味しい一品です。
体内の余分な熱を取る、免疫力アップ、気持ちを穏やかにする鎮静効果や、眠りを促す睡眠促進効果などが期待できる食材です。
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