旬の食材～さといも～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の健康ブログ　2021/10/12

さといもの美味しい季節になりました。

いつもは、煮物で頂くのですが、他の料理にしたいと思い、ネットで調べて、唐揚げにすることにしました。

レンジで柔らかくした里芋をにんにくとめんつゆをまぶしてしばらく置き、片栗粉を付けて、揚げました。

外側は、サクッとしていて、おいしくいただくことができました。

・脂質代謝をよくする

・肝臓の働きを高める

・免疫力を上げる効果やガンの抑制作用

・胃や呼吸器の粘膜を守る

・便秘改善　　　　　　　　　　　　　など

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