薬膳食材～蓮の実～

薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO．」の健康ブログ　　2021/11/17

蓮の実入りの黒豆ご飯を作りました。

黒豆は、一晩、蓮の実は、20分ほど水に浸け、どちらのつけ汁も、ご飯と炊くときに使いました。

黒豆と、蓮の実の、ホクホクした食感が、とても美味しかったです。

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