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薬膳茶~潤艶茶~
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ  2021/07/29   今日は、潤艶茶を作ります。 潤艶茶には、美肌効果が期待されるハイビスカス、煎りはとむぎ、松の実、白きくらげ、菊花などをブレンドしています。   まず、700ccの水を沸騰させ、潤艶茶を入れました。 潤艶茶のベースになっているハイビスカスは、煮出して飲むことがで……
ワクチン接種 2
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の徒然ブログ  2021/07/27   昨日、ワクチン接種の2回目を済ませました。 2回目は、副反応が出る と聞いていたので、緊張しながら、1日過ごしました。 おかげさまで、それほどひどい副反応は出ず、いつもより、熱が高くなっただけでした。 ワクチン接種は済ませましたが、手洗い、消毒、マスクなどの感染対策は、今後も続けてい……
青じそ
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ   2021/07/25 我が家の植木鉢に、青じそが育ってきました。 青じその種をまいたわけではないのですが、毎年、同じ植木鉢に芽を出して、大きくなっていきます。 (植木鉢の手入れをせず、ほったらかしにしている結果でもあります。) しそを使いたいときに、必要なだけ、摘めばいいので、夏場は、とても助かります。 しか……
小さな生け花~もみじの葉~
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の徒然ブログ  2021/07/24   庭のもみじの葉が綺麗だったので、少し切って、生けてみました。 もみじは、紅葉の季節だけでなく、今の時期でも、緑がとても綺麗です。   ~薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」で、健康な毎日を~      ……
ひまわり畑
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の徒然ブログ  2021/07/20   車を走らせていると、ひまわり畑がありました。 高さ1mくらいの、あまり大きくないひまわりが、一面に咲いていて、とても綺麗でした。 暑い中、元気に咲いていて、夏を実感しました。   ~薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」で、健康な毎日を~……
朝焼けの空
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の徒然ブログ    2021/07/19   朝、目ざめて、カーテンから漏れてくる外の明るさが、いつもと違っていたので、外を見てみると、こんな朝焼けでした。 このピンクが、オレンジ色になり、黄色になり、夜が明けました。 天気予報では、くもりとなっていますが、朝焼けの様子から考えると、晴れるかも知れません。  ……
長芋のステーキ
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の徒然ブログ   2021/07/18   先日、NHKの番組で、長芋のステーキの作り方が放送されました。 長芋のひげを取って、皮はそのままで切り、フライパンに皮を下にして入れる。 皮に焦げ目がついたら、全体をさっと炒め、みりん、酒、醤油を入れ、梅干しをほぐしながら加えて、全体に絡める。 皿に移したら……
薬膳料理~冬瓜と鶏肉のスープ~
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ  2021/07/17   昨日の夕食に、冬瓜と鶏肉と豆腐のスープを作りました。 冬瓜は、寒性、豆腐は涼性なので、身体を冷やしすぎないように、温性の生姜も入れました。 スープは、創味食品の「創味シャンタン」(粉末)を使いました。 ビールを頂いた後に、身体に優しいスープが美味しかったです。 &nbs……
パリパリ豚肉の南蛮漬け
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ      2021/07/16   昨日、テレビを観ていたら、「パリパリ豚肉の南蛮漬け」の作り方が放送されていました。 豚肉に片栗粉をまぶして、パリパリになるまで油で揚げて、野菜と一緒に南蛮漬けにするという料理でした。 豚肉がサクサクして、美味しかったです。   豚肉の効能 疲労回復、脳神……
薬膳茶の飲み方~煮出して飲む~
薬膳茶の通販「長崎薬膳ROKO.」の健康ブログ  2021/07/14   今日は、活き活き茶を、鍋で煮だして飲むことにしました。 鍋で700ccの水を沸騰させて、活き活き茶を入れます。 鍋に蓋をして、10分間、弱火で加熱します。 今日は暑くなりそうなので、粗熱を取ってボトルに入れ、持ち歩こうと思います。 ボトルに移した後、くこ……